从方便食品，看中国饮食文化

碧薇宝

　　无论走进哪家超市，都会看见，琳琅满目的方便食品。这无疑给现代人快节奏的生活提供了许多便利。这无可非议，可是，你注意到了吗，有许多人，尤其是年轻人，一日三餐吃的都是方便食品。早晨方便面，中午炸薯条，炸薯片，美其名曰、我在减肥。殊不知，一顿、俩顿还可以，长此下去，身体如何吃得消，再说，所有的方便食品里都有防腐剂、色素······况且，长期食用胃承受的了吗？
　　中国人，饮食以谷物为主食，加之每人、每天、二两肉、一杯奶、或一个鸡蛋为最佳。再加上蔬菜、水果等。在这里我们不否定方便食品的优势地位，但不宜长期食用。古人很讲究科学饮食，有个小故事，大家分享；长辛店有一家饺子馆，每年都接待进京赶考的举子，有一天，饭馆里来了三个没考中的学子，每人要了一盘饺子，吃完饺子后，老板娘一人又给撐来一碗汤，有两个人把汤喝下去了，其中一位 没考中，心情不好，没喝汤，吃完饭就走了。······
　　到了第二年，又到了进京赶考的时候了，这家老板只见来了两个考生，就问；那小伙子怎么没来呀？二位答道；唉、别说了，就从去年从你这走了，到家就病了，到现在也没好哇。老板娘大笑；那不是病，你俩快叫他回来，他去年吃完饺子，没喝汤，叫他喝，他不喝，且不知道原汤化原食吗？这不吗？去年这碗汤还给他留着那。二人听完，大喜，急忙到家把 哪位考生找来，把原汤喝下，病随即痊愈了。
   
   
   
   
   
   
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